Про нас
ФГ «ФАМА» – це сімейне ягідне господарство сім’ї МАРТЮК із Тернопільщини. Наша історія розпочалось у 2015 році, коли після демобілізації учаснику АТО, майбутньому засновнику господарства, Василю Мартюку, було виділено 2 га землі. На сімейній нараді, було прийнято рішення спробувати створити на цій ділянці свій невеличкий сімейний бізнес та розвивати село з якого тягнеться родинне коріння. Оскільки ягоди потребують великої кількості робочих рук вибір впав саме на них. Так були закладені перші ягідні насадження ремонтантної малини, а згодом ще ожини, агрусу та літньої малини у селі Хоробрів. Щоб легше розвиватись, ми заагітували також до ягідництва і інші домогосподарства разом з якими у кінці року створили кооператив «Файна поляна». Він допомагає із спільними закупівлями саджанців, переробкою сировини та реалізацією продукції. Зараз кооператив один із найбільших в Україні – об’єднує більше сотні ягідних домогосподарств, а його послугами користується більше півтисячі сільських родин.
У 2019 році ми збільшили ягідні насадження до 6 гектарів і офіційно зареєстрували фермерське господарство “Фама”. На нових ділянках закладено насадження культивованої обліпихи румунської селекції, що стала тепер нашою основною ягідною культурою. Значна частина урожаю заморожуються на власних виробничих потужностях та реалізується переробним підприємствам та трейдерам для експорту.
З першого дня повномасштабної війни Василь Мартюк знову у лавах ЗСУ, а розвитком ФГ “Фама” опікуються інші члени родини. З 2022 року господарство офіційно очолює дружина Мар’яна, а щоденний догляд за насадженнями здійснює швагро Василь та батько Іван.
У 2023 році придбано обладнання для переробки – протирочна машина та промислова камера для шокової заморозки. З того часу активно експериментуємо із створенням доданої вартості – виготовлення обліпихового пюре, чаю, олії з кісточок, квасу…
На основі отриманого досвіду у 2024 році розпочато системне виготовлення натурального фруктово-ягідного чаю обліпиха-апельсин та малина-порічка із власної сировини. Ця продукція – це соціальний напрямок господарства – усі кошти від реалізації чаю спрямовуються на придбання дронів для дивізіону артилерійської розвідки в якому несе службу засновник господарства. Загалом від продажу чаю разом із донатами уже закумульовано і передано військоим близько 1 млн. грн.
Наші чаї припали до смаку клієнтам і отримали масу схвальних відгуків. Зараз в асортименті 3 види – обліпиха-апельсин, малина-порічка та вишневий глінтвейн.
У 2024 році за підтримки “Українського Ветеранського Фонду”, “Бізнес Мережі Сільських Жінок”, під керівництвом Мар’яни запрацювала у Тернополі “Сокарня”. Ми надаємо послуги виготовлення соку із яблук як для місцевих жителів так і для фермерів західного регіону. Встановлено сучасне професійне обладнання на якому сировина проходить спочатку мийк та подрібнення, далі пресування та фільтрування від грубих частинок, а на завершальному етапі пастеризацію та фасування у пакети типу “Bag-In-Box” різного об’єму. До роботи у Сокарні залучаються ветерани війни, що дозволяє їм швидше адаптуватися до цивільного життя.
Із відібраних яблук ми також виготовляємо власні натуральні соки прямого віджиму без додавання цукру, води, консервантів, барвників чи будь яких інших домішок. Окрім чисто яблучного соку в асортименті є мікси яблуко-груша, яблуко-гарбуз, яблуко-морква, яблуко-обліпиха. В подальшому плануємо купажувати яблучні соки із додаванням і інших ягід нашого ФГ “Фама”.
Ми відкриті до партнерства та співпраці. Радо зустрінемось та проведем екскурсію на нашій ягідній плантації та виробництву.